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Achtung Baustelle! Endlich geht´s los
Unser Lager platzt aus allen Nähten… Nach vielen Stunden der Überlegungen, Diskussionen und Ver...
Pressen von Hirschbirnen für Hirschbirnenessig
Die Hirschbirnen werden für unseren beliebten Hirschbirnenessig gepresst. Wir freuen uns sehr...
Basilikum Ernte die Zweite
Beate und Hilda beim Verarbeiten unseres Basilikums. Bevor die kalte Zeit beginnt, haben wir...
Diplomarbeit der HLW Weiz zum Thema Essig
Drei Schülerinnen der HLW Weiz, schreiben zurzeit eine Diplomarbeit über ein sehr spezielles Th...
Die Bärlauch – Ernte ist vorüber
Wie Ihr sehen könnt gedeiht unser Bärlauch heuer wunderbar. Das bedeutet gleichzeitig aber auch...