Unsere eigenen Blütenbestäuber liefern eine der Grundlagen dieser Spezialität. Sie sammeln diesen in den unberührten Wiesen des Naturparks Almenland. Blütenhonig und Birnenessig treffen sich zu einem harmonischen Ganzen. Dieser Essig spendet in Verwendung einen herrlichen Honigton und eine harmonische Süße.
Eine besondere Spezialität, unsere Trinkessige sind leicht süßlich im Geschmack und können
– als Aperitiv oder Digestif pur genossen
– als Erfrischungsgetränk in einem Glas stillem oder Sodawasser genossen
– als Aperitiv oder Digestif in einem Glas Prosecco oder Sekt genossen
– oder auch ganz normal als süßliche Essigvariante für Salate, zum Würzen und Kochen verwendet werden.
Passt gut zu: Tomatensalat, grünen Blattsalaten, bittere Salate
